HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。㉔あ　サピックス　SAPIX 1月度新学年入室・組分けテスト　現3年新4年。【最新版】時事問題ターゲット 2026スタディアップ。理英会　ばっちりくんドリル 22冊セット。小学館版学習まんが　世界の歴史17巻セット。2025年　TAC公務員試験対策セット　新品未使用　Vテキスト　講義ノート等。チエママ　しちだ式 理科ソング 社会科ソング セット CD付き。2025年 令和7年一級建築士試験 総合資格 テキスト問題集トレトレ建築作品集。【入手困難・美品】SEGハイレベル物理（力学、熱学・波動、電磁気学、光波・原子）。SAPIX 小3 テキスト、テスト（2〜12月冬期講習前まで）。2021年度　サピックス　5年　マンスリー確認/復習/組分けテスト　計13回。眼科検査ガイド 第3版　新品未使用　文光堂